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蜂蜜可以煮吗 蜂蜜可以放开水里面煮吗 _健康频道_东方

发布日期:2020-07-13 00:31   来源:未知   阅读:

生活中甜食一直备受大家的青睐,蜂蜜味道香甜润口,也是很多人喜欢的食品,不过有些人不了解蜂蜜的正确食用方法和注意事项,蜂蜜是可以煮的吗?

蜂蜜的食用方法众多,有些人会用开水煮蜂蜜,这个操作本身是可以实行的,但是田野牧蜂并不建议煮蜂蜜。蜂蜜含有180多种物质,除了氨基酸、矿物质、维生素和葡萄糖等丰富的营养成分,还含有多种活性物质,而高温会破坏这些活性物质,降低蜂蜜的营养价值。平时冲泡蜂蜜水的时候也要注意温度,不宜用开水冲泡,40度左右的温水效果最佳。

除温度以外,蜂蜜食用的时候也要注意食用量。蜂蜜虽然对身体健康有益,但是食用过多也会增加身体负担,增加食用量不会增加蜂蜜的营养价值。一般来说,儿童每天食用蜂蜜不应超过30~50克,成年人则在50~100克,按照这个标准食用是比较合理的,换算成蜂蜜水的饮用量,也就是每天喝1~2杯蜂蜜水即可。

此外,很多人还比较注意蜂蜜的食用时间,其实蜂蜜的食用时间没有固定的要求,早上喝蜂蜜水可以帮助大家清理肠道,饭后喝蜂蜜水可以促进消化,像水白蜜中含有丰富的活性酶,可以促进胃肠道的蠕动,搭配多种矿物质和维生素等成分能够调节胃酸的分泌,从而促进食物在肠胃内的消化吸收。睡前半小时喝蜂蜜水则可以安神助眠。

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